تاريخ حلويات بروجان

PROGIN · بيل / بيين · منذ 1961

قطعة من بيل.
قصة
مليئة بالمتعة.

منذ عام 1961، يرمز اسم PROGIN إلى الحلويات الفاخرة، والشوكولاتة المصنوعة يدوياً، وفن الحلويات الأصيل. قصة ذات طابع خاص، ومع أشخاص يواصلون حمل أمانتها.

منزل PROGIN الوردي في بيل/بيين – صورة الكتالوج
منذ 1961شارع المحطة 29 (Bahnhofstrasse 29)بيل / بيين

جذورنا

شغفٌ يبقى.

ما بناه جان ماري بروجان في بيل بشغف، لا يزال يطبع هوية دارنا حتى اليوم: الحس بالجودة، ومتعة العمل اليدوي، وحب التفاصيل الدقيقة.

تاريخ الدار

من البدايات
حتى يومنا هذا.

1961

البداية في بيل

يؤسس جان ماري بروجان متجر الحلويات "كونفيسري بروجان". الشوكولاتة عالية الجودة والحرفية الدقيقة هي جوهر العمل منذ البداية.

المنزل الوردي

بيت في شارع المحطة

مع تزايد الطلب، ينتقل المتجر إلى شارع المحطة 29. يتم تجديد المبنى الذي بُني عام 1888، ويُعرف بواجهته الوردية باسم "بيت السكر".

الحرفية العائلية

شغف يجمعنا

ينضم الابنان ألان ونيكولا بروجان إلى الشركة العائلية. يقدمان أفكاراً جديدة، ويوسعان تشكيلة المنتجات، ويواصلان الحفاظ على الحرفة التقليدية.

يناير 2024

فصل يختتم

بعد 63 عاماً، يغلق المتجر أبوابه في يناير 2024. يتقاعد جان ماري بروجان في سن 91.

2024

القصة تستمر

يتولى رولف شاديلي إدارة المتجر والإنتاج. يتم تجديد المتجر وتحديث تصميم المنتجات. يظل ألان بروجان جزءاً من الفريق ليواصل حمل التقاليد.

2026

65 عاماً على PROGIN

ذكرى سنوية تكرم تاريخ الدار، وتتطلع إلى كل ما هو قادم.

رولف شاديلي، مالك ومدير PROGIN

مواصلة القصة معاً

بكل احترام للأمس.
وبكل فرح للغد.

«التقاليد تمنحنا الجذور. والفضول يقودنا إلى الأمام.»

منذ عام 2024، يتولى رولف شاديلي إدارة متجر وإنتاج PROGIN، بكل احترام لتاريخ جان ماري بروجان، وبدفعة جديدة من الأفكار، مع حرص دائم على تلبية رغباتكم.

رولف شاديلي
المالك والمدير العام

ما يميزنا

وقت للأشياء الجميلة.

برالين، تروف، ألواح الشوكولاتة، الكعك، الحلويات، والتخصصات الموسمية: في مصنعنا، العناية هي الأساس في كل خطوة. نلف ونبرد وننهي العمل حتى تصل القوام والنكهة إلى الكمال.

هذا الصبر هو ما يصنع الفارق. من أجل المذاق الذائب، والقرمشة الرقيقة، والنكهة التي تبقى في الذاكرة.

قطعة تروف في اليد – صورة حرفية من كتالوج PROGIN
لوح شوكولاتة PROGIN مع شريط وردي

للحظات الصغيرة والكبيرة

قطعة من التقاليد.
لحظة للاستمتاع.

سواء كانت هدية، أو لمناسبة خاصة، أو كمتعة صغيرة في يومياتك: يجمع PROGIN بين المتعة والأناقة وفن الحرفية الأصيل. في دارنا، يجد المقهى والحلويات والمطعم مكاناً لهم أيضاً.

نتطلع لاستقبالكم

تفضلوا بزيارة
المنزل الوردي.

تفضلوا بزيارتنا في شارع المحطة 29 واكتشفوا فن الشوكولاتة لدينا. منذ أجيال، نحن وجهة للمأكولات الفاخرة واللقاءات الشخصية.

PROGIN Manufacture du Chocolat SA
Bahnhofstrasse 29
2502 Biel/Bienne

032 322 62 63
info@progin1961.com

ساعات العمل
الاثنين – الجمعة: 07:00 – 18:30
السبت: 08:00 – 17:00
الأحد: 09:00 – 16:00