普罗金糖果店的历史

PROGIN · 贝耶 · 始于1961年

贝耶的一抹风情。
一段
充满美味的故事。

自1961年以来,PROGIN始终代表着精致的法式糕点、手工巧克力和真正的巧克力工坊技艺。一段充满个性的故事——以及继续传承它的匠人。

贝耶/Bienne的粉色PROGIN建筑——目录图片
始于1961年Bahnhofstrasse 29贝耶/Bienne

我们的根基

始终如一的热情。

让Jean-Marie Progin在贝耶倾心创立的事业,至今仍塑造着我们的品牌:对品质的追求、对匠心技艺的热爱以及对精致细节的执着。

品牌故事

从初创时期
至今。

1961

在贝耶的起步

Jean-Marie Progin创立了Confiserie Progin。从一开始,优质巧克力和精湛手工技艺便始终处于核心地位。

粉色建筑

位于Bahnhofstrasse的家

随着需求的日益增长,巧克力工坊迁至Bahnhofstrasse 29。这座建于1888年的建筑经过翻新,凭借粉色外墙而闻名,被称为“糖果屋”。

家族传承

共同的热情

儿子Alain和Nicolas Progin加入家族企业。他们带来了新想法,丰富了产品系列,并继续传承传统技艺。

2024年1月

一个篇章的结束

经过63年的发展,巧克力工坊于2024年1月关闭。Jean-Marie Progin在91岁时退休。

2024

故事继续

Rolf Schädeli接管了精品店和生产。精品店经过改造,产品设计也焕然一新。Alain Progin继续留在团队中,传承品牌传统。

2026

PROGIN 65周年

一个致敬品牌历史的周年纪念——同时也将目光投向未来的一切。

PROGIN店主兼总经理Rolf Schädeli

共同续写故事

尊重过去。
期待未来。

“传统赋予我们根基。好奇心引领我们前行。”

自2024年起,Rolf Schädeli继续经营PROGIN精品店和生产。他怀着对Jean-Marie Progin历史的深切尊重,带来全新灵感,并始终倾听您的心声。

Rolf Schädeli
店主兼总经理

我们的独特之处

为美好留出时间。

巧克力球、松露巧克力、巧克力板、蛋糕、法式糕点和季节限定特色产品:在我们的手工坊中,每一个步骤都至关重要。反复搅拌、调温、精雕细琢,直至质地与风味完美契合。

正是这份耐心,造就了与众不同的品质:柔滑的融化感、精致的酥脆口感,以及令人难忘的风味。

手中握着一颗巧克力球——PROGIN目录中的手工特写
PROGIN巧克力板,饰有粉色蝴蝶结

为大小的每一个时刻

一抹传统。
享受的时刻。

无论是作为礼物、庆祝特殊时刻,还是为日常生活增添小小的喜悦:PROGIN将美味、优雅与真正的匠心技艺融为一体。我们的品牌旗下还设有咖啡馆、法式糕点店和餐厅。

我们期待您的光临

欢迎光临
粉色建筑。

欢迎光临Bahnhofstrasse 29,探索我们的巧克力艺术。世世代代,这里一直是品味精致美食与享受亲切交流的场所。

PROGIN Manufacture du Chocolat SA
Bahnhofstrasse 29
2502 Biel/Bienne

032 322 62 63
info@progin1961.com

营业时间
周一至周五:07.00–18.30
周六:08.00–17.00
周日:09.00–16.00